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    第４回日本消化管学会総会学術集会 γ－オリザノールに腸炎予防効果を確認

    2008年2月29日

    学会２日目のトピックフォーラム「臨床への架け橋－消化管の目だま基礎研究－」で、東京大農学生命科学研究科の堀正敏氏は、米ぬかに含まれるγ－オリザノールに腸炎の発症や再発予防の効果が期待できることを発表し...

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